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廃油脂資源からリボフラビン生産技術の開発

研究課題

産学が連携した研究開発成果の展開 研究成果展開事業 地域事業 地域イノベーション創出総合支援事業 育成研究

研究責任者 朴 龍洙  静岡大学, その他の研究科, 教授
研究期間 (年度) 2006 – 2009
概要食用油脂精製に用いられ廃棄される廃白土から微生物(菌株)を使って飼料用リボフラビンを生産する研究開発は、廃棄物の再資源化という観点で高く評価できる。また、リボフラビンを含む廃白土の飼料としての安全性評価や、家畜飼育における有用性の検討を行い、飼料添加物としての可能性の高いことが把握できた。

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JSTプロジェクトデータベース掲載開始日: 2015-09-30   JSTプロジェクトデータベース最終更新日: 2025-03-26  

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