木質系バイオマスのリグニンからの酵素法による芳香族化学原料生産系の開発

研究課題

研究代表者	安居光国室蘭工業大学, 工学部応用化学科, 助教授
研究期間 (年度)	2007
概要	白色腐朽菌は木質系バイオマスのうちリグニンを分解することが出来る。この酵素はリグニンから環状構造だけを切り出し、バイオマス資源の有効活用を図ることができる。石油製品から合成をすることに対して、香料等の原料となるハイドロキノン、キノンを安全に効率的に生産することが可能になり、白色腐朽菌の酵素の生産性を高めることを目的としている。