牛の赤カビ中毒症制御のためのデオキシニバレノール現地検出技術の開発

研究課題

研究代表者	川本哲北海道立畜産試験場, 基盤研究部病態生理科, 科長
研究期間 (年度)	2007
概要	デオキシニバレノール(DON)などのカビ毒による乳牛の赤カビ中毒症を予防するために、飼料中のDON汚染について、特別な分析機器や操作を必要としない酪農現場で実施できるDON現地検出技術を開発する。なお、DON抗体はフロンティア研究所とともに開発する。