セラミド合成酵素スフィンゴミエリナーゼの開発

研究課題

研究代表者	杉森大助福島大学, 理工学群共生システム理工学類, 准教授
研究期間 (年度)	2007
概要	セラミド合成酵素“スフィンゴミエリナーゼ”の実用性評価を行い,セラミド製造を1工程で,かつ低コストで可能にする事を目的とする。具体的には、本酵素の遺伝子クローニングを行い、大量発現系を構築し、産業上有用な酵素の提供を目指す。さらに,酵素の触媒機能を人工的に改変し,産業上有用な酵素の提供を可能にする.