新規リジンα-オキシダーゼの開発とL-ピペコリン酸生産への応用

研究課題

研究代表者	三原久明京都大学, 化学研究所, 助教
研究期間 (年度)	2007
概要	本課題では、部位特異的変異および分子進化工学などのタンパク質工学的手法を駆使して、新規リジン.-オキシダーゼを開発する。これにより得られる高効率リジン.-オキシダーゼを.1-ピペリデイン-2-カルボン酸レダクターゼと共にリジン高生産大腸菌株内で発現させることにより、医薬中間体として有用なL-ピペコリン酸の効率的な発酵生産系の構築を目指す。