獣毛由来タンパク質解析による獣毛製品品質鑑定法の開発

研究課題

研究代表者	大野敏岐阜大学, 工学部, 助教
研究期間 (年度)	2009
概要	近年、獣毛繊維製品の品質表示偽装が相次いで発覚している。本研究に於いては、製品としてよく用いられているカシミヤ(ヤギ毛)やウール(ヒツジ毛)、そしてカシミヤへの混入が疑われるヤク毛の3種について毛由来タンパク質を回収し、網羅的に解析する事で基準データを作成する。これを基に製品に用いられている獣毛がどの動物に由来するのかを判別する手法の開発を行う。