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海藻分解菌による廃棄海藻を原料とした新奇な養殖用餌料の開発
研究課題
産学が連携した研究開発成果の展開
研究成果展開事業
地域事業
地域イノベーション創出総合支援事業
シーズ発掘試験
研究代表者
中村 省吾
富山大学, 大学院理工学研究部(理学), 教授
研究期間 (年度)
2009
概要
海岸に打ち上げられた海藻や、加工段階で出る端材廃棄海藻の総計は、年間数十万トンに上ると言われている。我々は、このような廃棄海藻を、微生物を用いて有効利用する方法を研究している。今回の応募課題では、このような廃棄海藻を海藻分解菌によって分解し、ナマコなど需要が高い海産生物の養殖餌料への転換・商品化を図ることを目的とする。