整腸効果のすぐれた有用細菌による畜水産動物の安定生産

研究課題

研究代表者	前田昌調宮崎大学, 農学部, 教授
研究期間 (年度)	2009
概要	抗病性と、魚介類・家畜の成長促進機能を併せ持つ有用細菌(Pseudomonas sp. MS-1株)を投与することにより、飼育環境および魚介類、家畜体内の病原微生物を排除する。また、安価な培養基(バイオマス)の採用による培養コストの低減、培地組成の検討による当該細菌の機能強化、対象動物腸内の微生物群の分子生物学的解析等をおこなう。これらの研究により、養殖魚・家畜の安定生産方法を実用化する。