ガン細胞の増殖を抑える食品のためのペプチドの開発

研究課題

研究代表者	大吉崇文静岡大学, 理学部, 助教
研究期間 (年度)	2009
概要	本研究は、ガン細胞の増殖抑制効果を示すペプチドの開発に関するものである。テロメア伸長やガン遺伝子の発現を抑えることができれば、ガン細胞の増殖抑制効果が得られると考えられている。すなわちテロメアやガン遺伝子の一部が形成するグアニン四重鎖核酸に結合する分子は、ガン細胞の増殖を抑制ことが期待できる。ガン細胞の増殖抑制効果を示すペプチドの開発と、そのペプチドを含む食品開発を目指し、医薬品への開発の可能性も探る。