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DNJ生産納豆菌による糖尿病予防食品の製造技術開発
研究課題
産学が連携した研究開発成果の展開
復興促進プログラム
A-STEP
シーズ顕在化タイプ
企業責任者
株式会社機能性植物研究所
研究責任者
宮澤 陽夫
東北大学, 大学院農学研究科, 教授
研究期間 (年度)
2012 – 2013