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オレンジ由来フラボン高含有の“歯周病予防ケア製品”の開発

研究課題

産学が連携した研究開発成果の展開 研究成果展開事業 研究成果最適展開支援プログラム(A-STEP) 探索タイプ

研究責任者 宮浦 千里  東京農工大学, 大学院工学研究院, 教授
研究期間 (年度) 2012 – 2013
概要高齢化が進む今日、中高年齢者の健康には歯の健康維持が必須である。歯周病は歯を失う主因であり、わが国の歯周病罹患者は2,000万人を超え、その予防を家庭で手軽にできるオーラルケア製品が求められている。新規のオレンジ由来フラボン画分(ODF)は破骨細胞の分化を抑制して歯槽骨の破壊を阻止する。歯周病予防ケア製品の開発を目指し、本課題では、ODF高含有基剤を試作して歯周病モデル動物における歯槽骨効能を評価し、歯周病予防効果を発揮することを明らかにした。さらに、ODF高含有の歯周病予防ケア製品の製品化に向けて、ODF配合の溶解・分散・安定性試験を実施して配合条件を最適化することに成功した。

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JSTプロジェクトデータベース掲載開始日: 2016-04-26   JSTプロジェクトデータベース最終更新日: 2025-03-26  

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