| 概要 | ヒトアミラーゼアイソザイムの一方のみを阻害する阻害タンパク質を得ることを目的として,ヒトアミラーゼを阻害しないアミラーゼ阻害タンパク質Paimを用い,阻害に必須ではないと考えられる42アミノ酸に対してsaturation mutagenesisを導入し,ヒト唾液由来アミラーゼに対して阻害能を獲得した変異阻害タンパク質のスクリーニングを行った。いくつかのライブラリについてスクリーニングを行った結果,あるライブラリから5つの陽性クローンを取得した。それらのうち阻害活性が強い3株の置換アミノ酸を同定したところ,3つとも同じアミノ酸だった。現在,得られた阻害タンパク質の詳細な性質を検討している。
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