牛肉中のオレイン酸蓄積を増大するGH遺伝子多型の簡易検出法の開発

研究課題

研究責任者	加藤和雄東北大学, 農学研究科, 教授
研究期間 (年度)	2013
概要	今回の研究目的は、黒毛和種牛にとって経済的に有用な遺伝子であるC型の多型を検出する方法の開発である。まず、数百の多サンプルを短時間で解析できるDot-plot-SNP法の確立を試みて、基本的に目標を達成することができた。実際、直接的遺伝子解析法による結果とすべて一致した。また、コスト的にも直接解析法の10%程度にコストダウンできる。続いて、少サンプルの解析法確立であったが、まだ確立の途中にある。どうしても、分子生物学的解析法のプロセスを省略できないために、コスト的には直接解析法と大きな差がなかった。今後は、Dot-plot-SNP法の特許申請上の価値について、検討する。