干し芋加工時に発生する残渣の機能性飼料への応用開発

研究課題

産学が連携した研究開発成果の展開研究成果展開事業研究成果最適展開支援プログラム(A-STEP) ハイリスク挑戦タイプ復興促進型

企業責任者	株式会社照沼勝一商店
研究責任者	礒田博子筑波大学, 生命環境系, 教授
研究期間 (年度)	2013 – (非公開)