マダコ完全養殖と高度食品加工技術の応用展開による地域産業創生

研究課題

産学が連携した研究開発成果の展開研究成果展開事業研究成果最適展開支援プログラム(A-STEP) シーズ育成タイプ

企業責任者	株式会社ホットランド
研究責任者	西川正純宮城大学, 食産業学部, 教授
研究期間 (年度)	2015 – (非公開)