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マダコ完全養殖と高度食品加工技術の応用展開による地域産業創生

研究課題

産学が連携した研究開発成果の展開 研究成果展開事業 研究成果最適展開支援プログラム(A-STEP) シーズ育成タイプ

体系的番号 JPMJTR154A
DOI https://doi.org/10.52926/JPMJTR154A
企業責任者 株式会社ホットランド
研究責任者 西川 正純  宮城大学, 食産業学部, 教授
研究期間 (年度) 2015 – (非公開)

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JSTプロジェクトデータベース掲載開始日: 2016-04-26   JSTプロジェクトデータベース最終更新日: 2025-03-26  

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