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米粉を対象とした結晶性制御技術の確立
研究課題
産学が連携した研究開発成果の展開
研究成果展開事業
マッチングプランナープログラム
体系的番号
JPMJTM15CS
DOI
https://doi.org/10.52926/JPMJTM15CS
研究責任者
藤井 智幸
東北大学, 大学院農学研究科, 教授
研究期間 (年度)
2015 – 2016 (予定)