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パルス電源による日本酒の短時間火入れ実現とその装置開発

研究課題

産学が連携した研究開発成果の展開 研究成果展開事業 マッチングプランナープログラム

体系的番号 JPMJTM16CH
DOI https://doi.org/10.52926/JPMJTM16CH
研究責任者 高木 浩一  岩手大学, 工学部, 教授
研究期間 (年度) 2016 (予定)

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JSTプロジェクトデータベース掲載開始日: 2019-12-25   JSTプロジェクトデータベース最終更新日: 2025-03-26  

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