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深海極限環境に発想を得た高温・高圧技術による天然食品素材の高付加価値化

研究課題

産学が連携した研究開発成果の展開 研究成果展開事業 研究成果最適展開支援プログラム(A-STEP) シーズ育成タイプ

体系的番号 JPMJTR164B
DOI https://doi.org/10.52926/JPMJTR164B
企業責任者 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
研究責任者 出口 茂  国立研究開発法人海洋研究開発機構, 海洋生命理工学研究開発センター, 研究開発センター長
研究期間 (年度) 2016 – (非公開)

URL: 

JSTプロジェクトデータベース掲載開始日: 2019-12-25   JSTプロジェクトデータベース最終更新日: 2025-03-26  

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