遊離脂肪酸を基幹化合物とする新たなバイオリピッドプラットフォームの開発
| 体系的番号 |
JPMJAL1607 |
| DOI |
https://doi.org/10.52926/JPMJAL1607 |
研究代表者 |
櫻谷 英治 徳島大学, 大学院生物資源産業学研究部, 教授
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| 研究期間 (年度) |
2016 – 2018
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| 概要 | 本研究では微生物の代謝プロファイルの解析と微生物育種により化成品の原料となる脂質を効率よく作り出すシステム(バイオリピッドプラットフォーム)の開発を行います。化学工業と連携して、バイオ技術で得られる脂質を化成品へと変換することで社会貢献を目指すだけでなく、環境負荷の小さいバイオプロセスを実現することで温室効果ガスの排出削減に取り組みます。
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| 研究領域 | バイオテクノロジー |
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