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バイオマスを用いた健康機能性物質生産技術の開発および乳製品の高付加価値化への利用
研究課題
産学が連携した研究開発成果の展開
研究成果展開事業
地域産学バリュープログラム
体系的番号
JPMJTM17AF
DOI
https://doi.org/10.52926/JPMJTM17AF
研究代表者
チャン ヨンチョル
室蘭工業大学, 工学研究科, 教授
研究期間 (年度)
2017 – (非公開)