有機性廃棄物から代替魚油を生産する技術の開発

研究課題

体系的番号	JPMJST1845
DOI	https://doi.org/10.52926/JPMJST1845
研究代表者	中井智司広島大学, 工学研究科, 教授
研究期間 (年度)	2018
概要	魚粉と魚油などから製造される養殖魚飼料に関し、魚由来原料からの脱却を図るため、有機性廃棄物から代替魚油を生産する技術を開発し、ブランド化を図る飼料原料として養殖魚飼料メーカーに販売する事業を目指す。