ミズアブ養殖による食品残さからの昆虫タンパク質の飼料化
| 体系的番号 |
JPMJTM19CU |
| DOI |
https://doi.org/10.52926/JPMJTM19CU |
研究代表者 |
平康 博章 地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所, 環境研究部, 主任研究員
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| 研究期間 (年度) |
2019 – 2020 (予定)
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| 概要 | 本研究では、安定確保が難しい魚粉の代替となる新たなタンパク質原料として、昆虫の大量生産技術を開発する。成虫の繁殖管理と、製品となる幼虫の分離回収を効率化する要素技術を開発し、コストダウンの目途を立てる。
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