検索
前のページに戻る
呈味性の優れた塩味増強物質の開発に向けた塩味センシング技術の創出と検証
研究課題
産学が連携した研究開発成果の展開
研究成果展開事業
研究成果最適展開支援プログラム(A-STEP)
産学共同フェーズ
シーズ育成タイプ
体系的番号
JPMJTR194F
DOI
https://doi.org/10.52926/JPMJTR194F
企業責任者
田辺 創一
日清食品ホールディングス株式会社, 健康科学研究部, 部長兼シニアマイスター
研究期間 (年度)
2019 – 2021