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13Cラベル母乳オリゴ糖を用いた腸内細菌種間関係の解析

研究課題

戦略的な研究開発の推進 戦略的創造研究推進事業 ACT-X

体系的番号 JPMJAX21BN
DOI https://doi.org/10.52926/JPMJAX21BN.21455103

研究代表者

山田 千早  東京大学, 大学院農学生命科学研究科, 助教

研究期間 (年度) 2021 – 2024
概要乳児期から離乳期にかけてどのような腸内細菌叢が形成されるかがその後の健康に影響すると言われています。母乳オリゴ糖は乳児の腸内にビフィズス菌を増殖させる機能が知られていますが、最近、酪酸生成菌も増殖させることがわかってきました。そこで13Cラベル母乳オリゴ糖を用いてビフィズス菌を中心とした腸内細菌の種間関係を明らかにすることで母乳オリゴ糖の機能性をより正しく理解することを目指します。
研究領域環境とバイオテクノロジー

報告書

(3件)
  • 2023 年次報告書 ( PDF )
  • 2022 年次報告書 ( PDF )
  • 2021 年次報告書 ( PDF )
  • 主な研究成果

    (1件)

すべて 2024

すべて 雑誌論文 (1件) (査読あり 1件、 オープンアクセス 1件)

  • [雑誌論文] Crystal structure of glycoside hydrolase family 20 lacto-N-biosidase from soil bacterium Streptomyces sp. strain 1422024

    • 著者名
      Noriki Fujio, Shinya Fushinobu, Chihaya Yamada
    • 雑誌名

      Journal of Applied Glycoscience

    • 査読あり / オープンアクセス

URL: 

JSTプロジェクトデータベース掲載開始日: 2022-05-09   JSTプロジェクトデータベース最終更新日: 2026-09-08  

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