| 体系的番号 |
JPMJPR21N4 |
| DOI |
https://doi.org/10.52926/JPMJPR21N4 |
研究代表者 |
江島 広貴 東京大学, 大学院工学系研究科, 准教授
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| 研究期間 (年度) |
2021 – 2024
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| 概要 | 大腸菌やサルモネラ属菌が分泌するポリフェノール性鉄キレート剤であるエンテロバクチンの化学構造に着目し、エンテロバクチンが鉄イオンの補足（ON）と放出（OFF）をスイッチングするメカニズムからヒントを得た新規「分解開始スイッチ」を立案する。この「分解開始スイッチ」を植物由来ポリフェノールからなるバイオベースフィルム中に組み入れることで、水中分解性セグメントとして機能するかどうか検証する。
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| 研究領域 | 持続可能な材料設計に向けた確実な結合とやさしい分解 |
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