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微生物の鉄代謝から着想を得た分解性結合の立案と動作検証

研究課題

戦略的な研究開発の推進 戦略的創造研究推進事業 さきがけ

体系的番号 JPMJPR21N4
DOI https://doi.org/10.52926/JPMJPR21N4

研究代表者

江島 広貴  東京大学, 大学院工学系研究科, 准教授

研究期間 (年度) 2021 – 2024
概要大腸菌やサルモネラ属菌が分泌するポリフェノール性鉄キレート剤であるエンテロバクチンの化学構造に着目し、エンテロバクチンが鉄イオンの補足(ON)と放出(OFF)をスイッチングするメカニズムからヒントを得た新規「分解開始スイッチ」を立案する。この「分解開始スイッチ」を植物由来ポリフェノールからなるバイオベースフィルム中に組み入れることで、水中分解性セグメントとして機能するかどうか検証する。
研究領域持続可能な材料設計に向けた確実な結合とやさしい分解

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JSTプロジェクトデータベース掲載開始日: 2022-05-09   JSTプロジェクトデータベース最終更新日: 2025-03-26  

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