日本型持続可能な次世代養殖システムの開発

研究課題

体系的番号	JPMJMI21C1
DOI	https://doi.org/10.52926/JPMJMI21C1
研究代表者	中山一郎国立研究開発法人水産研究・教育機構, 理事長
研究期間 (年度)	2021 – 2025 (予定)
概要	多様な環境で魚種も多種に渡る、日本型養殖の「餌」・「種（たね）」・「場」の研究を進め、持続可能な次世代型養殖システムを構築し、日本の魚食文化を守り、日本の水産業復活の一助となることを目指す。「餌」では、魚に魚を餌として与える従来飼料から、必須栄養素であるEPA・DHAを発酵技術で植物から生産し、さらに、これら栄養素の代謝物研究を基盤とした「餌」の新規設計技術を開発する。「種（たね）」では、魚を早期に成熟させ、遺伝情報を利用した画期的な選抜育種法を組み合わせることにより、育種期間を画期的に短縮、少ない飼料で成長が早い優良魚種の育種を目指す。また、不妊化技術で優良品種の国外流出や不正利用を防ぐ手法の確立や優良品種を半永久的に保存するため、生殖細胞保存による品種のバンクの構築も検討する。「場」では、自然エネルギーを活用し、養殖海域と水深の可動や自動給餌が可能となる沖合・洋上養殖システムを構築する。これら「餌、種（たね）、場」の研究成果を統合した次世代型養殖システムにより、持続可能かつ食文化を豊かにする、日本型の多様な環境と魚種に適合する養殖の実現を目指す。本システムは、世界の良質タンパク質源の持続的な供給および海洋資源の維持保全にも繋がる。
研究領域	持続可能な社会の実現「将来の環境変化に対応する革新的な食料生産技術の創出（本格研究）」

報告書

(5件)

主な研究成果
(7件)

すべて 2024

すべて雑誌論文 (7件) (査読あり 6件、オープンアクセス 3件)

[雑誌論文] Heritability and predictive ability for the heterobothriosis resistance and growth performance in the tiger pufferfish Takifugu rubripes fed standard or low fishmeal diets2024
- 著者名
  Lin Zijie, Yoshikawa Sota, Hamasaki Masaomi, Kikuchi Kiyoshi, Hosoya Sho
- 雑誌名
  
  Aquaculture
  
  巻: 588 ページ: 740909
- DOI
  10.1016/j.aquaculture.2024.740909
- 査読あり / オープンアクセス
[雑誌論文] Reproductive Characteristics and Suitability of Sterile dead end Knockout Nibe Croaker as a Recipient for Intraperitoneal Germ Cell Transplantation2024
- 著者名
  Yazawa R, Saitoh K, Yamauchi A, Eyuboglu O, Ozawa K, Kawamura W, Morita T, Takeuchi Y, Yoshizaki G.
- 雑誌名
  
  Mar Biotechnol
  
  巻: 26 ページ: 891-901
- DOI
  10.1007/s10126-024-10323-x
- 査読あり
[雑誌論文] Gametes of semelparous salmon are repeatedly produced by surrogate rainbow trout2024
- 著者名
  Goro Yoshizaki, Fujihara Ryo, Namura Shun, Koji Kanzaka, Kenji Kamiya, Madoka Terasawa, Shotaro Shimamori, Natsuko Moriya, Misako Miwa, Makoto Hayashi
- 雑誌名
  
  Science Advances
  
  巻: 10 号: 21
- DOI
  10.1126/sciadv.adm8713
- 査読あり
[雑誌論文] Numerical simulation of the three-dimensional sloshing and internal free surface oscillation control in a closed fish tank using the particle method2024
- 著者名
  Shuchuang Dong, Huaizhi Zhao,Jinxin Zhou, Qiao Li, Daisuke Kitazawa
- 雑誌名
  
  WCFS2023 Proceedings of the World Conference on Floating Solutions
- 査読あり
[雑誌論文] Motion responses of a spar-type floating structure with aquaculture feeding systems in regular waves: An experimental and numerical investigation2024
- 著者名
  Qiao Li, Shenyi Bai, Shuchuang Dong, Jinxin Zhou, Daisuke Kitazawa
- 雑誌名
  
  Journal of Marine Science and Engineering
  
  巻: 12 ページ: 1329
- DOI
  10.3390/jmse12081329
- 査読あり / オープンアクセス
[雑誌論文] Automated phenotyping empowered by deep learning for genomic prediction of body size in the tiger pufferfish, Takifugu rubripes2024
- 著者名
  Zijie Lin, Sota Yoshikawa, Masaomi Hamasaki, Kiyoshi Kikuchi, Sho Hosoya
- 雑誌名
  
  Aquaculture
  
  巻: 595 ページ: 741491
- DOI
  10.1016/j.aquaculture.2024.741491
- 査読あり
[雑誌論文] 水循環システムの設計のための半閉鎖型魚養殖生簀内の水流の数値シミュレーション2024
- 著者名
  王華勁，屠騰，Yunzhou Han，高紅霞，Zhou Jinxin，北澤大輔
- 雑誌名
  
  生産研究
  
  巻: 77 号: 1 ページ: 51-55
- DOI
  10.11188/seisankenkyu.77.51
- オープンアクセス

日本型持続可能な次世代養殖システムの開発

研究代表者

中山 一郎 国立研究開発法人水産研究・教育機構, 理事長

報告書

主な研究成果

[雑誌論文] Heritability and predictive ability for the heterobothriosis resistance and growth performance in the tiger pufferfish Takifugu rubripes fed standard or low fishmeal diets2024

著者名

雑誌名

DOI

[雑誌論文] Reproductive Characteristics and Suitability of Sterile dead end Knockout Nibe Croaker as a Recipient for Intraperitoneal Germ Cell Transplantation2024

著者名

雑誌名

DOI

[雑誌論文] Gametes of semelparous salmon are repeatedly produced by surrogate rainbow trout2024

著者名

雑誌名

DOI

[雑誌論文] Numerical simulation of the three-dimensional sloshing and internal free surface oscillation control in a closed fish tank using the particle method2024

著者名

雑誌名

[雑誌論文] Motion responses of a spar-type floating structure with aquaculture feeding systems in regular waves: An experimental and numerical investigation2024

著者名

雑誌名

DOI

[雑誌論文] Automated phenotyping empowered by deep learning for genomic prediction of body size in the tiger pufferfish, Takifugu rubripes2024

著者名

雑誌名

DOI

[雑誌論文] 水循環システムの設計のための半閉鎖型魚養殖生簀内の水流の数値シミュレーション2024

著者名

雑誌名

DOI

中山一郎国立研究開発法人水産研究・教育機構, 理事長