養豚場から出る未利用プラセンタの有効活用技術の事業化

研究課題

体系的番号	JPMJST2338
DOI	https://doi.org/10.52926/JPMJST2338
研究責任者	山本進二郎崇城大学, 生物生命学部, 教授
研究期間 (年度)	2023
概要	本提案は、養豚場から出る未利用のプラセンタを家畜やペットのサプリメントとして有効利用することを目指し、１）プラセンタの現場からの回収と保存、２）加工、３）活性評価、４）申請者の独自シーズとプラセンタの組み合わせによる、機能面での他社製品との差異化などを検討し、事業化を目指す。