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3Dデータを活用した枝肉取引に向けた計測システムの実用化―カメラ台数削減によるスケールインの可能性

研究課題

産学が連携した研究開発成果の展開 大学発新産業創出基金事業 可能性検証

体系的番号 JPMJSF23CA
DOI https://doi.org/10.52926/JPMJSF23CA

研究代表者

本山 三知代  国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 畜産研究部門 食肉用家畜研究領域 食肉品質グループ, 上級研究員

研究期間 (年度) 2023 – 2024
概要全周カメラによる3D計測システムが、既存の枝肉生産ラインに適合可能か検証する。枝肉計測に必要な精度はそのままに、システムのカメラ台数を削減するスケールインに取り組む。3D計測インフラの現場導入の足掛かりとすることで、3Dデータ活用による流通関係者の省力、取引のオンライン化と輸出促進、Society 5.0の早期実現に貢献する。

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JSTプロジェクトデータベース掲載開始日: 2023-12-27   JSTプロジェクトデータベース最終更新日: 2025-03-26  

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