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バガスを利用した機能性食物繊維

研究課題

産学が連携した研究開発成果の展開 研究成果展開事業 平成20年度までに募集を終了した事業 委託開発

体系的番号 JPMJTT0304
DOI https://doi.org/10.52926/JPMJTT0304

研究代表者

柏木 豊  独立行政法人食品総合研究所, 応用微生物部糸状菌研究室, 室長

大原 誠資  独立行政法人森林総合研究所, 樹木化学研究領域長

企業責任者 株式会社琉球バイオリソース開発
研究期間 (年度) 2003 – (非公開)

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JSTプロジェクトデータベース掲載開始日: 2016-04-26   JSTプロジェクトデータベース最終更新日: 2025-03-26  

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