機能性甘味料アラビノースの製造技術

研究課題

産学が連携した研究開発成果の展開研究成果展開事業平成20年度までに募集を終了した事業委託開発

研究代表者	檜作進元鹿児島大学
企業責任者	三和澱粉工業株式会社
研究期間 (年度)	1999 – (非公開)