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残留動物医薬品の特異抗体を用いた簡易検出法開発とその実用化

研究課題

産学が連携した研究開発成果の展開 研究成果展開事業 地域事業 地域イノベーション創出総合支援事業 シーズ発掘試験

研究代表者

島崎 敬一  北海道大学, 大学院農学研究科生物資源生産学部門, 教授

研究期間 (年度) 2006
概要食品中に残留するニューキノロン系抗菌剤に特異的に反応する抗体を用いて、その測定法を開発する。同時に動物医薬品群の測定法も合わせて実用化をめざす。 この目的のため、特異抗体を用いたELISA法の測定系を構築する。さらに従来法である高速液体クロマトグラフィー(HPLC)法との相関を種々の畜水産物で求める。

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JSTプロジェクトデータベース掲載開始日: 2016-04-26   JSTプロジェクトデータベース最終更新日: 2025-03-26  

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