北海道におけるエゾシカ若齢肥育管理技術の確立

研究課題

研究代表者	増子孝義東京農業大学, 生物産業学部
研究期間 (年度)	2005
概要	1990年度にエゾシカを導入して、養鹿技術の確立のための研究を栄養学的、管理学的観点から開始した。2002年度からは、新たに肥育管理技術の確立を目標に肥育試験を開始し、試験を継続して、今後展開が急がれる北海道のエゾシカ肉生産システムの構築における若齢肥育システムの開発に発展させる。