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合成酵素と環状化酵素を用いた包接能を持つ環状糖の製造と実用化

研究課題

産学が連携した研究開発成果の展開 研究成果展開事業 地域事業 地域イノベーション創出総合支援事業 シーズ発掘試験

研究代表者

木村 淳夫  北海道大学, 大学院農学研究科

研究期間 (年度) 2005
概要(研究目的)酵素を用いた環状オリゴ糖の高純度製造法の確立(研究内容)酵素反応条件の適正化と環状オリゴ糖精製法の確立

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JSTプロジェクトデータベース掲載開始日: 2016-04-26   JSTプロジェクトデータベース最終更新日: 2025-03-26  

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