新規プロセスによる産業廃棄物の高品質原料化前処理及び高度加工技術の開発

研究課題

研究責任者	井口学北海道大学, 大学院工学研究院, 特任教授
研究期間 (年度)	2001 – 2004
概要	農水産加工(でんぷん・ホタテ等)廃棄物の高品質原料化前処理技術として新しく多機能型旋回気泡噴流式高速撹拌処理プロセスを確立する。併せて高含水各種有価処理物の脱水・乾燥、微粉末化技術及びそれら農水産系微粉末原料を利用する新規な機能性複合食品・高級魚介類用人工餌料等の高度加工技術の開発も進める。農水加工廃棄物注の有効成分を高効率・高品質で回収し、有効製品に再加工することを可能とする。