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オゾン殺菌海水と鮮度測定キットを組合せた鮮魚の鮮度保持及び衛生管理システムの開発

研究課題

産学が連携した研究開発成果の展開 復興促進プログラム マッチング促進

企業責任者 宮城ヤンマー株式会社
研究責任者 濱田 奈保子  東京海洋大学, 大学院海洋科学技術研究科, 教授
研究期間 (年度) 2012 – 2013

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JSTプロジェクトデータベース掲載開始日: 2015-09-30   JSTプロジェクトデータベース最終更新日: 2025-03-26  

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