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高度不飽和脂肪酸を蓄積したクロレラ細胞を利用する食品素材の開発
研究課題
産学が連携した研究開発成果の展開
研究成果展開事業
平成20年度までに募集を終了した事業
独創的シーズ展開事業
独創モデル化
企業責任者
クロレラ工業株式会社
研究期間 (年度)
2000 – (非公開)