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非日常生活時でも快適な代謝向上機能を有する完全栄養レトルト食「いつでもどこでもほっこり食」の開発
研究課題
産学が連携した研究開発成果の展開
復興促進プログラム
マッチング促進
企業責任者
気仙沼ほてい株式会社
研究責任者
小酒井 貴晴
山形大学, 地域教育文化学部, 准教授
研究期間 (年度)
2012