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2019 年度 終了報告書
組織工学技術を応用した世界一安全な食肉の自動生産技術の研究開発
研究課題
戦略的な研究開発の推進
未来社会創造事業
探索加速型
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体系的番号
JPMJMI18CG
DOI
https://doi.org/10.52926/JPMJMI18CG
研究代表者
松崎 典弥
大阪大学, 大学院工学研究科, 准教授
研究期間 (年度)
2018 – 2019
研究領域
持続可能な社会の実現「将来の環境変化に対応する革新的な食料生産技術の創出」